| Dimensions mm | 600x593x538 h |
| Poids | 59.2 kg |
| Puissance électrique | 7.1 kW |
| Alimentation électrique | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Fiche technique | Télécharger |
 |
Allumer uniquement la surface supérieure, avec 1 ou 3 éléments chauffants, permet de faire dorer, griller et cuire uniquement depuis le haut. La durée du cycle peut être programmée de 1 à un maximum de 20 minutes. Le cycle de cuisson peut être démarré soit en appuyant sur le bouton de démarrage, soit automatiquement en appuyant le récipient contre la barre (utile pour une cuisson répétitive). Retirer le plateau de la surface de cuisson arrête automatiquement le cycle, laissant en mémoire le dernier temps programmé. |
 |
L'allumage des deux surfaces de cuisson, supérieure et inférieure, est idéal pour toutes les cuissons double-face, soit directement sur les plaques ou grilles (accessoires), soit dans la poêle. Le salamandre se transforme en un four ouvert à 3 côtés. La puissance de la plaque inférieure peut être ajustée sur toute la surface en 4 niveaux : 1 étant le plus bas et 4 le plus élevé. La minuterie de cuisson contrôle uniquement les éléments chauffants supérieurs qui, en raison de leur efficacité très élevée, peuvent ne pas rester allumés pendant toute la durée de cuisson. Le niveau inférieur n'est pas minuté et reste allumé pendant un maximum de 60 minutes pour éviter la surchauffe et la consommation excessive d'électricité. |