RRO E
Versie E
| RRO051E | RRO061E | RRO081E | RRO101E | |
|---|---|---|---|---|
| Dienblad capaciteit | 5 GN1/1 | 6 GN1/1 | 8 GN1/1 | 10 GN1/1 |
| Dienblad lengte | 90 mm | 75 mm | 90 mm | 75 mm |
| Afmetingen mm | 800x760x855 h | 800x760x855 h | 800x760x1155 h | 800x760x1155 h |
| Gewicht | 67 Kg | 67 Kg | 90 Kg | 90 Kg |
| Elektrisch vermogen | 6300W | 6300W | 12500W | 12500W |
| Voeding | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Specificatieblad | Download | Download | Download | Download |
| RRO062E | RRO072E | RRO082E | RRO102E | |
|---|---|---|---|---|
| Dienblad capaciteit | 6 GN2/1 | 7 GN2/1 | 8 GN2/1 | 10 GN2/1 |
| Dienblad lengte | 90 mm | 75 mm | 90 mm | 75 mm |
| Afmetingen mm | 860x910x935 h | 860x910x935 h | 860x910x1155 h | 860x910x1155 h |
| Gewicht | 88 Kg | 88 Kg | 102 Kg | 102 Kg |
| Elektrisch vermogen | 12500W | 12500W | 15500W | 15500W |
| Voeding | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Specificatieblad | Download | Download | Download | Download |
| RRO112E | RRO142E | RRO111E | RRO141E | |
|---|---|---|---|---|
| Dienbladcapaciteit | 11 GN2/1 | 14 GN2/1 | 11 GN1/1 | 14 GN1/1 |
| Dienbladlengte | 90 mm | 75 mm | 90 mm | 75 mm |
| Afmetingen mm | 860x910x1630 h | 860x910x1630 h | 800x760x1630 h | 800x760x1630 h |
| Gewicht | 141 Kg | 141 Kg | 121 Kg | 121 Kg |
| Elektrisch vermogen | 23200W | 23200W | 15500W | 15500W |
| Voeding | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz | AC 380-415V 3N 50/60Hz |
| Specificatieblad | Download | Download | Download | Download |
 |
De temperatuur is instelbaar van +30°C tot +160°C op de GRE-RRO-RRT-RRFF-RRFT-modellen. |
 | De temperatuur is instelbaar van +0°C tot +160°C op RRD-RRFC-modellen. |
 | De handleiding voor de regeneratiecyclus biedt alle traditionele gemakken voor het werk van de chef-kok (op alle versies). |
 | De elektronische bediening is zeer intuïtief en gemakkelijk te gebruiken, zelfs door minder ervaren personeel (d- en e-versies). |
 |
Het receptenboek is altijd aanpasbaar en gemakkelijk te navigeren (alleen op de e-versie). |
 |
De automatische regeneratieprogramma's, onderverdeeld in 4 productcategorieën, zijn het perfecte startpunt voor uw ervaring met een retherma-regenerator (alleen versie e). |
 |
De sectie met favoriete programma's stelt de chef-kok in staat om automatisch opnieuw vooraf ingestelde recepten te gebruiken (alleen op versie e). |
 |
De retherm-programma's kunnen worden verdeeld in 9 verschillende stappen en zorgen voor een hoge precisie bij het regenereren van voedsel (alleen op versie e). |