RRO051E RRO061E RRO081E RRO101E
Dienblad capaciteit 5 GN1/1 6 GN1/1 8 GN1/1 10 GN1/1
Dienblad lengte 90 mm 75 mm 90 mm 75 mm
Afmetingen mm 800x760x855 h 800x760x855 h 800x760x1155 h 800x760x1155 h
Gewicht 67 Kg 67 Kg 90 Kg 90 Kg
Elektrisch vermogen 6300W 6300W 12500W 12500W
Voeding AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz
Specificatieblad Download Download Download Download
RRO062E RRO072E RRO082E RRO102E
Dienblad capaciteit 6 GN2/1 7 GN2/1 8 GN2/1 10 GN2/1
Dienblad lengte 90 mm 75 mm 90 mm 75 mm
Afmetingen mm 860x910x935 h 860x910x935 h 860x910x1155 h 860x910x1155 h
Gewicht 88 Kg 88 Kg 102 Kg 102 Kg
Elektrisch vermogen 12500W 12500W 15500W 15500W
Voeding AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz
Specificatieblad Download Download Download Download
RRO112E RRO142E RRO111E RRO141E
Dienbladcapaciteit 11 GN2/1 14 GN2/1 11 GN1/1 14 GN1/1
Dienbladlengte 90 mm 75 mm 90 mm 75 mm
Afmetingen mm 860x910x1630 h 860x910x1630 h 800x760x1630 h 800x760x1630 h
Gewicht 141 Kg 141 Kg 121 Kg 121 Kg
Elektrisch vermogen 23200W 23200W 15500W 15500W
Voeding AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz AC 380-415V 3N 50/60Hz
Specificatieblad Download Download Download Download
01-min-1 De temperatuur is instelbaar van +30°C tot +160°C op de GRE-RRO-RRT-RRFF-RRFT-modellen.
02-min-6De temperatuur is instelbaar van +0°C tot +160°C op RRD-RRFC-modellen.
4c6677d9fa2b780b4e9419bcc43cfefeDe handleiding voor de regeneratiecyclus biedt alle traditionele gemakken voor het werk van de chef-kok (op alle versies).
04-min-4De elektronische bediening is zeer intuïtief en gemakkelijk te gebruiken, zelfs door minder ervaren personeel (d- en e-versies).
07-min-1 Het receptenboek is altijd aanpasbaar en gemakkelijk te navigeren (alleen op de e-versie).
8a64c8ff10191228baa266933f6140e1 De automatische regeneratieprogramma's, onderverdeeld in 4 productcategorieën, zijn het perfecte startpunt voor uw ervaring met een retherma-regenerator (alleen versie e).
9bc9c6dca303d343374628ef663db1aa De sectie met favoriete programma's stelt de chef-kok in staat om automatisch opnieuw vooraf ingestelde recepten te gebruiken (alleen op versie e).
288768f13c698f03f231ac30363f9f49 De retherm-programma's kunnen worden verdeeld in 9 verschillende stappen en zorgen voor een hoge precisie bij het regenereren van voedsel (alleen op versie e).